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Gastronomia

Caçador Choperia (Tijuca)

Feijoada Pestalozzi, na Casa Portugal (Jardim Vitória, Macaé)

Divina Caipirinha

Divina Caipirinha

A caipirinha do Divino Fogão é uma das belas surpresas da casa. Todos sabem que o Chef Larry, gerente do restaurante, é extremamente criativo e que possui mãos divinas. Mas que sua caipirinha também é diferenciada, poucos sabiam.

Hans Vieira, sub-secretário municipal de infra-estrutura, e Michel Ferreira de Menezes, coordenador geral do HPM, que curtem o Divino Fogão nas suas horas de lazer, exaltam o sabor da caipirinha. “Gostamos muito daqui. O Divino Fogão tem um acolhimento diferenciado. Impressiona a qualidade em qualquer pedido nosso. Os funcionários estão sempre sorridentes. Essa é uma marca registrada do restaurante. A picanha na chapa e a comida japonesa são inigualáveis. O buffet é sempre variado, mas podemos pedir o prato que desejarmos. Acreditamos que se pedirmos um X-Galinha, ele virá delicioso”.

“O Larry está sempre preocupado em agradar. Ele sempre se esforçará para atender o desejo do cliente. Poucos restaurantes no mundo são assim. O bom atendimento vem sempre em primeiro lugar. A humildade é impressionante. O Divino Fogão prioriza o atendimento a frente do lucro”, falou Hans.

“O chopp é geladíssimo. Experimentamos a caipirinha e ela é divina. Diferente das outras que já tomamos por aí”, disse Michel.

“Colocamos um cheirinho de vodka, misturada na cachaça. O jeito de amassar o limão também é muito importante”, confessou Larry Schuvablnd, premiado chef do Divino Fogão, que fica situado na Praça de Alimentação do Shopping Plaza Macaé, com salão próprio para atender seus clientes com qualidade, conforto e segurança.

 

O chopp do Divino Fogão é geladíssimo

O chopp do Divino Fogão é geladíssimo

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no Botequim Informal Leblon, na Rua Conde de Bernadote, após a Eleição do C.R. Flamengo

no Degrau Restaurante (Leblon), na Festa de Confraternização dos Campeões Cariocas de Basquete 1983, pelo C.R. Flamengo

Feirinha do Village do Horto, com Hemine

 

 

 

 

 

 

Reunião Mensal do Grupo Fla-Tradição – Restaurante Peixe Vivo (Toneleiros, Copacabana, Rio de Janeiro, RJ) – 09 de julho de 2018

Ontem foi dia da nossa reunião mensal do Grupo Fla-Tradição, no Restaurante Peixe Vivo, em Copacabana.
Sinto enorme prazer em discutir o Flamengo com quem conhece e respeita as tradições de um clube da Zona Zul do Rio de Janeiro que conquistou uma imensa legião de apaixonados em todos os cantos do planeta.
Repudio quem imagina que o Flamengo não possui raízes fortes. O rubro-negro tem obrigação de conquistar os mais importantes títulos esportivos que disputa, já que atrai as maiores verbas publicitárias, as melhores bilheterias, e joga “em casa’ onde quer que atue. O Flamengo merece uma diretoria que entenda de Flamengo.
Em tempo, a presença do Gilmar Popoca enriqueceu demais o conteúdo dos debates.

Empório Macaense (em frente a Rodoviária / Camelódromo) – Coleção de Coca-Colas Antigas

Moqueca de Dourado e Bacalhau Cremoso

Moqueca de Dourado e Bacalhau Cremoso

GUILHERME KROLL

O buffet do Divino Fogão é muito variado. Ontem, o restaurante do Shopping Plaza Macaé apresentava duas atrações que atraíam demais seus clientes: Bacalhau cremoso e Moqueca de Dourado com Mexilhões.  DSCN0349

“O segredo do bacalhau cremoso é o gratinado. Utilizamos lascas de bacalhau, cebola refogada, azeitonas pretas, tomates especiais, entre outros ingredientes. Um molho branco ao queijo também contribui para um sabor inesquecível”, descreveu Larry, responsável pelo prato.

“A moqueca é preparada com postas de dourado, lulas, couve, mexilhões. O toque especial fica por conta do açafrão e do leite de côco”, prosseguiu Larry.   DSCN0352

O buffet é sempre completo e com muitas opções, inclusive de comida japonesa. Entretanto, nas quartas-feiras e sábados, o destaque fica por conta da feijoada completa. Nas sextas, acontece um reforço nos frutos do mar. “O bobó de camarão é muito especial. Também caprichamos no salmão, no bacalhau, e num parmegiana de peixe. Vale a pena vir nos visitar”, concluiu Larry.

O Divino Fogão fica na Praça de Alimentação do shopping, e possui salão próprio, oferecendo qualidade, conforto e segurança para sua família.

Giraffas (Shopping Plaza Macaé)